безкоштовно.цілодобово.анонімно.

Селера – овоч з сімейства зонтичних, до яких відноситься і морква. Ще в Давньому Єгипті вона використовувалася в якості лікарської рослини. Про її корисні властивості писав Гіппократ. Сьогодні з ростом популярності корисного харчування та моди на схуднення селера знову стала популярною, так як вона містить безліч нутрієнтів – вітамінів, макро- і мікроелементів, при низькій калорійності.

Корисні властивості

Існують різні сорти і види рослини – листовий, стебловий, кореневий. Корисні всі частини селери. При регулярному її застосуванні відзначаються такі ефекти:

  • омолоджуючий;

  • очищаючий;

  • загальнозміцнюючий.

Селера і людський організм

Овоч:

  • підвищує тонус організму;

  • заспокоює нервову систему;

  • підвищує працездатність;

  • покращує сон.

Біоактивні речовини, що входять до складу кореня і стебла, знижують рівень гормону стресу, а ефірні масла – знімають напругу.

Свіжий сік зеленої частини селери рекомендується приймати при ожирінні та цукровому діабеті, так як вона:

  • надає послаблюючий і сечогінний ефект;

  • виявляють протизапальну, аналгетичну дію;

  • відмінний антиоксидант;

  • має антигіпертензивні властивості;

  • нормалізує обмін речовин;

  • поліпшить стан шкіри;

  • очистить кров від токсинів.

Встановлено протипухлинні властивості рослини, так як вона містить сильні антиоксиданти  – вітаміни А і С. Він корисний для жінок і чоловіків.

Відвар селери регулює функції шлунково-кишкового тракту – використовується в лікуванні гастриту, виразки 12-палої кишки, запорів. Рекомендують селеру і при захворюваннях:

  • щитовидної залози;

  • алергії;

  • запаленнях сечостатевої системи;

  • крові з підвищеним згортанням;

  • обумовлених підвищеним холестерином.

У чоловіків вона зміцнює потенцію, так як нормалізує продукцію тестостерону. Стародавні греки вважали, що листя селери надають силу, витривалість і мають властивості афродізіака. Відвар листя покращує сперматогенез і якість сперми. У жінок він покращує стан шкіри, волосся, нігтів.

Встановлено, що селера покращує когнітивні функції, особливо у літніх людей. Вона володіє нейропротектівними властивостями. На відміну від дорогого всім відомого «сжигателя жиру» ананаса, селера цілком доступна, хоча і не поступається за ефективністю тропічному фрукту. Її калорійність складає всього 18 ккал.

Нутріентний склад

Селера містить безліч мінералів:

  • калій;

  • кальцій;

  • цинк;

  • залізо;

  • кремній;

  • фосфор;

  • магній і т.д.

У її склад входить і багато вітамінів:

  • С;

  • D;

  • групи В;

  • А;

  • К;

  • РР;

  • Е.

Крім того, в складі овочу є амінокислоти – триптофан, гліцин. Листя і коріння селери містять велику кількість ефірного масла — седанолід. У деяких сортах кореневого селери є флавоноїди, а в листі – каротин.

Протипоказання

Але селера приносить організму не тільки користь. Її потрібно вживати обережно людям з:

  • захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення;

  • епілепсію;

  • сечокам'яною хворобою.

Але і для них овоч безпечний, якщо дотримуватися норму споживання – не більше 200 г/доб.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ів)]

Корисні статті

2022-04-13

Нудота та запаморочення – часті симптоми різних фізіологічних станів та деяких захворювань. Ігнорувати дискомфорт не можна, оскільки це може бути ознакою серйозних порушень в організмі.

2020-08-03

З віком кількість захворювань і проблем зі здоров'ям зростає. Відповідно збільшується і потреба в прийомі різноманітних лікарських препаратів. Бажано контролювати цей процес, щоб не нашкодити. Якщо звернутися в перевірений пансіонат для людей похилого віку в Одесі, можна розраховувати на професійну підтримку.

2020-08-03

На жаль, сьогодні до кінця не з'ясовані причини, чому люди страждають від захворювань душевного характеру. Якщо у вас є близькі та рідні люди, які потребують ретельної турботи й мають подібні захворювання, наш пансіонат для психічно хворих пропонує свою допомогу.

Розрахунок вартості